MINUMAN KEARIFAN LOKAL BUBUR KACANG HIJAU
MINUMAN BUBUR KACANG HIJAU 1. PENGERTIAN KEARIFAN LOKAL Kearifan lokal adalah perilaku masyarakat lokal secara arif dalam berinteraksi dengan lingkungannya. Kearifan lokal merupakan ciri khas etika dan nilai budaya dalam masyarakat lokal yang diturunkan dari generasi ke generasi. Kearifan lokal juga didefinisikan sebagai kemampuan beradaptasi, menata, dan menumbuhkan pengaruh alam serta budaya lain yang menjadi motor penggerak transformasi dan penciptaan keanekaragaman budaya Indonesia yang luar biasa. 2. MINUMAN TRADISIONAL DI REMBANG - Bubur kacang hijau Bubur kacang hijau adalah makanan khas nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan air dan gula aren bersama seikat daun pandan. - wedang jahe Wedang jahe adalah hidangan minuman sari jahe tradisional dari daerah Jawa Tengah, DI Yogyakarta dan Jawa Timur, Indonesia yang umumnya disajikan hangat ata...